营养有道投资健康人生

　　常言道：年轻时以命换钱，年老时以钱换命。其实，真正懂得健康之道的人，无论是年轻还是年老，都完全不用过得这么苦逼。因为投资健康，其实无需高大上的手段和花销，关键是建立良好的日常膳食营养等生活方式等，从而减少许多现代常见慢性病的困扰，享受轻松自在的健康人生。常言道：年轻时以命换钱，年老时以钱换命。其实，真正懂得健康之道的人，无论是年轻还是年老，都完全不用过得这么苦逼。因为投资健康，其实无需高大上的手段和花销，关键是建立良好的日常膳食营养等生活方式等，从而减少许多现代常见慢性病的困扰，享受轻松自在的健康人生。

　　现代人的生活变得富足，各种食物不再稀缺，猪肉、牛肉、羊肉等含脂肪、胆固醇较高的肉类食物在饮食中占据越来越大的比例。肉类食物作为蛋白质的重要来源，它可以满足人体对重要营养物质—蛋白质的需求，但长期过多肉类，会引起高血脂等问题，导致动脉硬化、高血压等心脑血管疾病的发病风险升高。

　　在现代化的生活中，一些客观原因常常导致食物的营养素流失，例如，污染和农药、农产品长途运输、食品过度加工等，使人们无法或很难从日常膳食中获取均衡的营养，特别是身体必需的维生素C、B族维生素、钙、锌等微量营养素摄入不充足，常被称为“隐性饥饿”。“隐性饥饿”初期、中期没有明显的症状，但其引发的后果却可能是灾难性的：除引起营养缺乏病以外，约70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康等都与人体营养素摄取的不充足不均衡有关。

　　此外，现代人出行以坐车、电梯为主，办公以坐班电脑处理为主，娱乐也以电游、K歌等静态为多，这种生活方式导致了许多人坐多动少，运动量严重不足，再加上长期压力、快节奏，也给现代人的健康造成了潜在的危害。

　　蛋白质对人体健康非常重要，人体内的蛋白质处于不断地分解与合成的动态平衡之中，以达到组织的不断更新与修复，每天都有一定量的蛋白质需要补充。从肉类中摄取蛋白质，同时也会摄取过多的脂肪和胆固醇，增加慢性疾病的发病风险。以大豆分离蛋白为代表的植物性蛋白质，具有肉类蛋白质的功能特性，含有全部人体必需氨基酸，但不含胆固醇，脂肪含量低，而且极易被人体消化吸收，可以作为人们日常摄取蛋白质更为健康的来源。

　　食用营养素补充剂被为是解决微量营养素缺乏问题的有效途径之一。微量营养素的补充除了需注意种类齐全以外，补充量也是有讲究的。按照每种微量营养素的推荐摄入量补充，可预防各种营养缺乏病；如果希望通过微量营养素的补充达到预防各种慢性疾病的目的，还需选择高品质的营养保健食品以及适当提高摄入量。

　　要达到理想的健康状态，除了要注重日常膳食，均衡营养以外，乐观的心态、充足的休息和适量的运动也常重要的。日常应保持乐观、平和的心态；尽量避免熬夜，确保充足的睡眠；就算时间匆忙，也要安排点时间做些运动，同时亦可以将运动有机地融入生活中，例如每天上下班步行一两个站，爬几层楼梯，利用身边的台、凳做健身操等。

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