哈尔滨出版社引进德国《饮食百科全书

　　哈尔滨日报讯（记者阴祖峰）1月16日下午，哈尔滨出版社与德国维森传媒有限公司签订了《饮食百科全书》合作协议，这也是黑龙江省出版业首次直接与世界500强企业德国贝塔斯曼集团进行跨国合作。市委常委、宣传部长张丽欣出席签约仪式。

　　据了解，贝塔斯曼集团是全球著名的传媒集团，2012年在世界500强企业排名第492位。维森传媒有限公司是贝塔斯曼集团旗下重要的出版公司，旗下包括具有两百年历史的布洛克豪斯出版社等，是欧洲主要的出版商之一。

　　据介绍，由布洛克豪斯出版社出版的《饮食百科全书》，以“正确饮食、健康生活”为主题，全面、系统、权威地介绍了人类食品的来源、营养成分的构成以及正确的饮食方式，阐明了食品的工业加工不当，添加剂、食品污染等对于人类健康带来的危害。

　　据悉，哈尔滨出版社此次签约引进德国《饮食百科全书》，开创了黑龙江省出版业直接与德国著名传媒集团进行跨国合作的先例。利用此次合作的契机，哈尔滨出版社还将把我省的经济、文化、旅游等信息带入德国，让当地读者更加了解黑龙江。（编辑：伊琳）

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