“孩子吃得多才长得快，不肯吃饭就慢慢塞……”你是否也曾认为,这就是让孩子健康成长的正确饮食方法？如果还按这样的老方法来养育孩子，那就会出现更多的小胖娃。
今年暑期以来，在上海的一些大医院，许多胖墩患儿“扎堆”各类儿童专科。除了感冒、发烧、呼吸道感染、腹泻等多见的病症之外，从全国各地带孩子来看专科的家长逐渐增多，其中肥胖症患儿的上升比例尤为明显。
中国人传统的养育观念通常是从外表判断孩子的健康，孩子白胖就是“养得好”，这使得国内的胖娃急剧增加，尤其以沿海地区更为严重。据不完全统计，中国肥胖儿童已经达到1200万人，占到世界肥胖儿童总数的十三分之一。肥胖可损害儿童的循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等器官，甚至影响智商、行为、心理及性发育。美国儿科协会，儿童每天在电脑、电视屏幕前坐的时间不得超过两小时，对于已经超重的儿童，必须进行运动规划，并控制饮食。
“我的第一条就是家长要以身作则。”国际知名保健品牌康宝莱的营养咨询委员会威尼斯基博士认为，父母的饮食习惯会给儿童造成很大的影响。比如家长平常吃很多水果和蔬菜的话，孩子自然而然就会模仿，并终生都下去。
除此之外，很多家长试图用节食来控制儿童的体重，对此，复旦大学附属儿科医院内分泌专家罗飞宏说：“儿童减肥切忌化，绝不提倡药物减肥、腹泻减肥和节食减肥等。儿童生长过程中本来就需要摄入一定的脂肪、蛋白质和维生素，为了减肥而放弃吸收营养，得不偿失。”
威尼斯基博士还推荐了国外常用的儿童减肥方法，目前国际上认可的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种健康食品，蛋白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、心血管的成分。另外，大豆中的皂甙可以促进脂肪的分解代谢，有助于减肥。大豆纤维还可以软化粪便，促进排便通畅，缓解便秘，并减少肠道对脂肪和有害、有毒代谢产物的吸收。
威尼斯基博士还强调,代餐的美味度是吸引儿童主动参与减肥的关键，“难吃的代餐会让儿童陷入厌恶的情绪中。”威尼斯基博士推荐购买大豆混合饮料冲剂后自行添加新鲜蔬果调味，美味的饮料更能让孩子接受并喜爱。文/小倩
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