研究显示：每天合理补充巧克力可预防中风_食疗养生_健康_MSN中文网

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　　这项研究结论近期被刊登在医学期刊《心脏》上，研究者们来自剑桥大学、阿伯丁大学、曼彻斯特大学和东安格利亚大学。

　　有心脏病风险的人经常会被少摄入含糖和脂肪的食物，但研究者们认为，从巧克力的作用来看，这些减少糖摄入的并不一定真的适合有心脏病风险的人。他们发现，每天有规律地摄入100克巧克力的人与不吃巧克力的人相比，可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。

　　吃巧克力还能帮助有心脏问题的人降低25%的死亡率。

　　研究人员们认为是巧克力中的抗氧化物在帮助血液流动得更顺畅，他们还特别指出，在预防心脏问题上，含牛奶的巧克力和黑巧克力一样，都是有益处的。

　　尽管巧克力有这样的好处，但因为巧克力中含有脂肪和糖类，营养专家们消费者要控制摄入量。(马晓慧编译)

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