很多减肥人士都有一个误区,就是觉得吃主食就会容易变胖。其实不然,因为只要把握好一个量,这是能够有助于减肥的。今天小编就给大家推荐四种米,它们都有一个共同的特点,那就是有效控制热量。
很多美眉认为吃主食容易致肥,这个观念是相当错误的!只要做好了正确的选择把握好一个量,适量吃是能减肥的!主食减肥要选择这四种米,可以有效控制热量,肥胖因子的膨胀!
白米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪、蛋白质所致
热量:约230250大卡/碗。糙米是指未经过精制过程的米,比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好,所以大多数人不太喜欢吃。专家,糙米跟可白米一起煮,这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。
由10种不同的米混合而成,包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究,十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经,食疗效果不亚于药物控制,且无副作用。
不过,由于儿童的肠胃系统尚未健全,因此营养师10岁以下的儿童,应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化,也不经常性地食用十谷米。
胚芽米的热量跟白米差不多,但它含有白米没有的营养成分;将糙米的外皮碾去,留下胚乳和胚芽,就是所谓的胚芽米,含有可抗氧化及可防癌的维生素E。以糙米、胚芽米、白米做比较,糙米所保有的营养素最完整,白米则大多为碳水化合物,也就是淀粉;胚芽米的特性则介于两者之间,维生素B群及食物纤维略少于糙米,但仍比白米高出许多。
的这四种米作为主食减肥食谱的材料是最好不过的,吃饭的时候注意细嚼慢咽,也是有助于减肥的哦!
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