20170927快乐生活一点通菜谱：姜葱炒蟹的做法

　　秋天是吃螃蟹的最好时机，因为在这个时候，螃蟹是最为鲜美的时候，如果是母螃蟹的话，蟹黄是最多最嫩的季节，一旦错过就得等到来年秋天了，那么你知道姜葱炒蟹的做法是什么吗，下面跟着快乐生活一点通菜谱来学习如何做姜葱炒蟹吧。

　　1.宰杀蟹时，开盖后去掉腮、爪尖，洗净，大的每块蟹身切三块，小的切二块，每块均带爪子，两螫每只切两块，用刀拍一下。

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