老年人的饮食营养与健康”知识

　　多数人不了解如何合理的安排饮食，而饮食恰恰是我们维持健康最重要的一环。9月7日下午，金阊街道养育巷社区邀请了苏州市立医院本部营养科的张建伟医生前来社区活动室开展“老年人的饮食营养与健康”知识。

　　张医生深入浅出的了在饮食方面如何根据膳食指南，合理摄取营养，才能达到饮食均衡。张医生还讲到合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果；注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯等诸多饮食准则。她还重点强调了老年人在饮食上要注意多样化，注意饮食应清淡、少盐，主食多粗粮，每天饮用牛奶或奶制品，适量食用动物性食品，多吃蔬菜和水果这几点。讲课结束后，许多老同志还和张医生进行了互动交流，他们就一些自己关心的问题向张医生进行咨询。最后，社区设计了日常饮食相关营养成分、微量元素及饮食搭配禁忌等20道选择题的知识问卷，让社区居民进一步巩固了课上学到各类饮食知识。此次授课真是让社区居民受益匪浅。

　　社区通过开展多种形式活动，普及了膳食营养知识，提高了辖区居民的健康意识，活动赢得了广大居民的好评。