幼儿吃变质大米 折射幼儿园伙食监管缺位

　　幼儿的饮食营养与安全问题，向来倍受家长重视。而今，幼儿园给孩子食用变质大米。如果报道属实，这不仅是一种行为，有失的；而且涉及到幼儿的饮食饮食营养与安全问题，怎么不令家长们纠结？

　　幼儿教育这种学前教育，其对象是一群特殊的群体，特别受人关注。无论是学前教育的内容、方法。还是幼儿的生活起居饮食等都容易引人注目。这就需要社会都应该幼儿，关爱幼儿，把他们当作自己的孩子去爱，幼儿园当然也不例外。

　　现实是，有些幼儿园为了图财，居然打起幼儿的歪主意，想方设法从幼儿的伙食费中。有曾报道，南京鼓楼区某幼儿园的幼儿们吃剩饭剩菜的“八宝粥”；珠海创艺幼儿园300多幼童吃每天1元“清淡营养餐”，以致有个3岁幼儿在该幼儿园待了8天，体重从29斤减少到27斤。无论是1元“清淡营养餐”，还是剩饭剩菜“八宝粥”，都像幼儿吃变质大米一样，是对幼儿健康权的。

　　民办幼儿园所的问题，折射出对幼儿园伙食监管的缺位。也许监管部门认为，民办幼儿园已经放开了，连收费都可以按“市场调节”优质优价，还监管它干什么呢？殊不知，对民办幼儿园“放开”了，并非放弃了对其的监管，相反，理应加强监管，以防其“”；否则，无疑是，是懒政行为，其导致的后果不言而喻。退一步说，有的即使加强了对民办幼儿园的监管，一般也仅局限于对收费管理和安全管理方面监管，至于对涉嫌幼儿饮食营养方面的管理、老师待遇和幼儿生活等方面的“软”却很少提及上桌面，以致民办幼儿园的幼儿和老师们“很受伤”。特别是当地有关部门对幼儿园饮食问题进行有意。比如，当合肥市公布检测报告，称幼儿园食用大米的抽样检查为“不合格”时，食药监局对家长们解释称：“这些米没有毒，只是不合格、以次充好而已。”这给人第一眼就是特意，到底为哪般？

　　当然，民办幼儿园需要加强“硬”建设，但也不是说可以忽视“软”建设。毕竟，像饮食这样的“软”往往涉及幼儿的健康成长与生命安然，涉及老师的人格等，岂可小视？鉴于此，除了有关职能部门加强监管、加大惩罚力度以外，不妨要求各幼儿园成立膳食委员会，建立家长进园巡视制度，引进外部监督机制，加强对幼儿园饮食营养与安全的监管，才有利于防患于未然，幼儿健康成长。金木水火土查询表

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