此次高峰论坛特邀首都医科大学附属世纪坛医院胃肠外科主任石汉平教授、武汉中南医院胃肠肿瘤放化疗科主任周福祥教授、中国科学技术大学附属第一医院肿瘤营养与代谢治疗科（西区）主任李苏宜教授、医科大学第一医院副院长兼临床营养科主任李增宁教授、武汉市第五医院肿瘤医院（国博院区）院长龙志雄教授、日本Z-bio株式会社社长许平博士、中科院中国过程工程研究所研究员贾志丹博士等国内著名肿瘤营养治疗学专家出席，近150名医生、学者参会。
石汉平教授，主任医师，博士生导师，美国外科学院院士，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员，《肿瘤代谢与营养电子》主编，中国肿瘤营养学科发起人，在肿瘤营养治疗领域造诣深厚。石汉平教授自2002年回国后，在肿瘤营养治疗方面热烈发声，16年来疾呼奔走，在中国抗癌协会下联合成立了国内第一个国家级营养学术组织——肿瘤营养专业委员会，是中国肿瘤营养治疗界巨擘。
会上，石汉平教授针对“还营养治疗为一线治疗”主题发表了学术，我国肿瘤患者五年率低于欧美等国家，其中一个重要的原因是忽视了营养治疗，营养治疗是基础疗法，已成为与手术、化疗、放疗等基本方法并重的一线疗法，贯穿肿瘤患者的治疗始终。先进学术思想结合多年临床经验，给医务工作者带来了肿瘤诊断与治疗领域的科学启蒙和全新视角。
周福祥教授与李苏宜教授分别就恶性肿瘤患者的营养诊断及营养治疗原则进行学术，为肿瘤患者的临床营养规范化治疗提供了有力的指导，李增宁教授针对肿瘤临床特医食品配方的特殊需求进行论述，为整体营养治疗方案确立方向。贾志丹博士，对美亚在肿瘤特医食品的主张与实践作了详细阐述，专家集体发声，还营养治疗为一线治疗！
据悉，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会调查超过3万例住院肿瘤患者，其中57%存在中重度营养不良，20%直接死于营养不良，临床营养现状亟待改善。石汉平教授，营养干预应该遵循五阶梯治疗模式，首先选择营养教育，然后依次向上晋级选择口服营养补充、完全肠内营养、最后选部分肠外营养、全肠外营养。根据个体情况，使用特殊医学用途配方食品即特医食品，在放化疗期间、手术期间和日常营养补充为肿瘤患者提供全面的口服营养支持。
肿瘤营养治疗的普及和推广需要医学专家的推动，也需要市场体系的支撑。大会期间，美亚特医联盟正式启动，对此次高峰论坛学术应用具有实质性推动作用。美亚拥有近50年制药经验，致力于建设以研发、生产、营销为一体的企业生态体系。面临特医食品全新赛道，美亚已经提前四年开始布局，特医处方经过国内一线临床专家达成共识，卓越成分和先进工艺对标国际水准，成为国内特医领域先锋力量。此次与九州通、九鑫、大专家约合作，标志着美亚特医战略格局初步形成。
目前，中国对于特医食品的政策逐渐明朗，法规趋于完善，国内以美亚为代表的医药企业纷纷入局特医领域，建立起以技术与产品为核心的创新服务平台，与此次中国肿瘤代谢与营养发展高峰论坛衍生的专业学术平台相辅相成，协调发展，共同搭建特医平台生态圈，相互影响，相互作用，动态平衡，生态共享，共同满足肿瘤患者康复需求，推进中国肿瘤营养学的发展与应用，深入践行健康中国战略。
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