当下,中国婴儿食品市场仍是以奶粉为主,辅食行业仍处于起步阶段。作为宝宝的第二餐,辅食可以补充母乳中营养素的不足,增强消化机能,帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,还能作为断奶期间的有效过渡食品,同时锻炼宝宝的吞咽、咀嚼能力,促进神经系统的均衡发育,培养良好的饮食习惯。
作为中国早期涉足婴幼童辅食行业的企业之一,方广食品董事长郑勇锋表示:“方广的产品融入了中国特色的饮食文化元素,让很多的产品更本土化,我们想让辅食这个行业变得更丰富,更有趣,更符合中国人的饮食习惯。这也是我们未来将会持续追求的。” 在中国品牌日到来之际,郑勇锋同时表达了自己的愿景:“我希望全中国甚至全世界的家庭能够信赖方广,让他们的宝宝吃上更健康,更美味的婴幼儿辅食。”
方广成立于1995年,在中国婴幼儿辅食行业深耕24年,一贯秉承“品质,传递母爱”,用心为中国宝宝打造安全、健康的食品。从儿童营养面到各类辅食系列产品的研发,从辅食小袋分装到不添加香精、色素、防腐剂的健康零食配方,方广总是不断在传承中创新。
“刚开始方广是做普通食品的,后来我们发现中国宝宝的营养摄入其实是不够的,我们可以从婴儿辅食入手来解决这个问题,所以我们根据中国宝宝的饮食习惯,研究了一款更适合中国宝宝的营养面条,我们把营养素完整地加入了面条中。” 郑勇锋表示,“目前国内有很多食品安全问题而导致的信任危机,大部分的消费者会认为中国的辅食产品没有国外的辅食产品好。所以在未来,我们希望更多的消费者能够看到,其实在中国很多很用心、很有的企业在为中国宝宝创造很多不一样的、更适合中国宝宝的婴幼儿辅食。”
郑勇锋坦言:“二十多年来,我觉得唯一不可以改变的就是品质,方广一直对人,用心做事,办厂。当然更重要的就是二十年来的用心,梦见自己杀人不见血品质传递母爱,这是一个很简单的语言,但是在真正执行的过程中其实是很难的。我们要把我们的从高层开始,一直到中层,再到基层,并希望让大家了解方广的企业文化,以及更多背后的故事。”
随着消费水平的提升,年轻的父母投入了更多的关注给自己的孩子,对于孩子的饮食质量和营养搭配更加重视,且更为注重辅食的品质。有机早已不再是婴幼儿食品里的新鲜概念,越来越多的新生代父母更青睐于有机辅食带来的品质体验。《中国食品消费及创新趋势(婴幼儿部分)》显示,婴幼儿食品中有机比例逐年攀升,2017-2018年比2013-2014年,婴幼儿奶粉和辅食品类中有机产品比例同期增长了122%。
为了能为中国宝宝带来更安全,更健康,更有营养的辅食,方广也推出了多款有机辅食产品,比如有机面条、有机米粉、有机小馒头。对于方广来说,“有机”不仅仅代表产品安全,更重要是一个企业对于环保和可持续发展的责任感。在去年,方广已经建立了一个两百亩的试验田,今年已经完成了八百亩,在未来三到五年之内,方广计划将会完成自有原料生产的建设。谈到这里郑勇锋表示:“以后方广不仅仅有工厂,还会有农场,甚至未来还会有牧场,从食材的源头开始把关产品品质。希望我们的企业和地球是一样,是可持续发展的。”
与此同时,2019年伊始,方广食品正式启动2019方广新“升”代战略,对产品、实验室、产线、服务等进行了全方位的升级,致力于为儿童提供更营养、更安全的食品。
在实验室升级方面,方广食品有限公司斥资3000多万建成了占地面积达2500平米的专业级食品检测实验室,聘请专业的技术人员进行检测。并购进大量国外专业器材,用精确的仪器分析和严格地感官品评给产品最高的质量。在产线升级方面,米粉、饼干、面条、果泥等产线再次升级,机器设备的升级以及工艺细节的提升,让方广的产品不断优化,更好地为中国宝宝提供更优质更安全的健康食品。在服务升级方面,年度站点已经上线,方广菓精灵漫画持续不断输出,更将全面升级会员服务体系,为家长们提供更贴心的服务。
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