新出炉的《红糖养生指南》除了介绍了红糖的历史溯源、医学价值、主要功效等基础知识外,重点辑录了医学书籍以及民间流传的各种红糖养生食方,分为“日常养生”、“美容养颜”、“经期调养”、“月子保健”、“瘦身减肥”几个部分,对广大红糖爱好者来说,是一本非常实用的工具书。
红糖一直以来都是女性的美容养生圣品,能够补气益血,健脾暖胃,是最常见的养生饮品。近日,中国食糖第一品牌,中国功能糖标准制定者甘汁园糖业通过网站发布了《红糖养生指南》正式出版的消息。这是国内第一本以红糖为主题的,旨在传承和具有两千多年的红糖文化,让现代人更多地了解传统天然食品的养生知识。
根据著名国学大师季羡林所著的《蔗糖史》所述,早在公元前500年,印度人就开始种植甘蔗,并学会制糖,中国人在公元220年掌握了制糖的技术,成为世界上最早使用红糖的国家之一。中国人还创造性地将红糖与中医学结合起来,这在李时珍的《本草纲目》中有明确记载:“砂糖性温,和脾缓肝”,“补血、活血,通淤以及排恶露”。在另一本医学经典著作 《千金要方》中,红糖也多次写进方单。自唐代以来,红糖一直是古代后院以及大户人家女子养生调理的食品,百姓女子一般只有坐月子时才能够享用。界著名的长寿之乡冲绳岛上,人们每天早晨都有喝一杯红糖水的习惯。近30年来,正当我们被现代科技创造的营养保健品的时候,红糖养生却悄然在知识女性、明星艺人中火了起来。TVB视后杨怡不仅喝红糖,还用红糖沐浴,达到美白护肤的效果。
新出炉的《红糖养生指南》除了介绍了红糖的历史溯源、医学价值、主要功效等基础知识外,重点辑录了医学书籍以及民间流传的各种红糖养生食方,分为“日常养生”、“美容养颜”、“经期调养”、“月子保健”、“瘦身减肥”几个部分,对广大红糖爱好者来说,是一本非常实用的工具书。
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