人民网上海1月23日电(葛俊俊)网络上盛传的很多健康生活方式是否都有道理?人们口口相传的各种健身方法是否可靠?2015年1月23日下午,由上海市卫生和计划生育委员会、上海市爱国卫生运动委员会办公室和解放日共同主办的第25届上海市健康教育周开幕式暨第22届解放健康讲坛将和市民共同探讨“吃、睡、行——生活中的健康误区”在上海市第六人民医院举行。
阳明大学药理学教授潘怀将以《你吃什么,就像什么——饮食20大常见误区》为题,为市民吃中的道理。他说,科学家研究发现疾病或多或少都和饮食不均衡、过量有很大的关系。国外学者讲吃什么就像什么,但其实中国五千年文化早就告诉我们病从口入。你每天在吃饭,就像舌尖上做拔河。
牛奶是喝脱脂还是全脂还是低脂的?潘怀揭秘,答案是低脂。因为全部脱脂的奶粉已经没有味道了,吃不到奶香,所以完全脱脂之后味道很大。上海市民如果喝了牛奶会拉肚子不要喝,可以吃其他钙的食物,但是如果非要要喝牛奶,可以选择低脂牛奶。
潘怀说,很多人觉得骨头汤加醋熬,钙更多,这是不对的。因为熬大骨汤时添加醋,pH值降到5以下,可增加骨头中钙质的溶解量,而且熬煮的时间愈久,甚至超过9小时,喝100CC的汤里只有微乎其微的钙,还不如吃一块豆腐,100克的豆腐有多少钙呢?足足是加醋久熬骨头汤的13倍,所以花了9小时时间去熬根本得不到任何的东西,得到一大堆骨头里面的胆固醇和油脂,一点意义都没有。
上海市中医医院失眠科主任医师许良将调查发现,睡眠的问题不仅仅是30年以前所谓的神经衰落,很多是生活不规律引起的,至少1/3以上的人晚上11点以后睡觉,还有就是年龄提前了,30岁到50岁这段人达到50%以上。
许良将以《睡眠去哪儿了——走出当今睡眠常见误区》为题,告诉大家晚上11点到凌晨2点是最佳的睡眠时间,绝对不能错误这个时间;下午1点半是人的睡眠低潮的时间,应该午睡帮助体力恢复,补充;睡眠时间不是越长越好,因人而异;褪黑激素能缓解老年失眠症的说法是不科学的……希望大家尊重自然,合理饮食,四时,有益健康。
上海市第六人民医院急诊部主任为大家解读了《急救知识在身边》,他说,手术之前有一条非常重要,就是不能喝水,不能。因为喝水或吃东西后有可能在麻醉或手术中引起,会导致窒息,这将生命;如果有的患者戴有假牙,那么手术前一定要记得取下,以免在手术中被不慎吞。他还从呼吸系统疾病、急性扭伤等方面告诉大家正确的急救方法和急救知识,希望通过有效的现场自救及互救,大大地降低死亡率。
·11名官员连续落马 发改委称四措施清漏倡廉
·三亚空缺308天后迎新 海南省委常委张琦赴任
·部分餐厅变通应对禁设最低消费:制定不同菜单
·广东越狱犯被曝性格孤僻 打工一月就犯事
·高清:福州一浑身挂满黄金吸人眼球
网友评论 ()条 查看