1、闽南人见面时，多用“(你)食未”或“敖早”做问候语。在三餐前后不久的时间里，才可以用“(你)食未”，三餐前的二三小时，或者三餐后的二三小时后，都不宜用“(你)食未”。此外，在洗手间等地方见面时，也不宜用这样的问候语。“早”相当“早安”，当然可做清晨见面时的问候语。此外，在早等场合，也可用此问候语。早期也有人见面时，用“平安”做问候语。它不受时间、地点的。cwp-46“平安”相当“您好”，宜予推广。
2、辞别时，除用“再会”外，还用英语词bye-bye[bai1bai1]。“匀仔行”指“慢走”，但也经常用“行好”[kia2 ho3]，相当“好走”或“走好”。
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