该书内容主要围绕婴幼儿的饮食为主题,不仅提供了丰富的全营养辅食食谱,还就一些当前家人容易忽视和产生的育儿误区进行了解读和纠正,提出了“宝宝餐”的概念,从“口感、全营养、饮食习惯、制作方法”等多方面进行指导,可以算是一本婴幼儿宝宝的辅食圣经。
据了解,该书作者是一位两个孩子的父亲,两个孩子自幼多病(早产、过敏儿),所以需要在饮食方面格外注意,为此,作者辞掉工作精心照顾儿女,逐渐摸索出一套利于孩子健康成长的饮食制作和育儿方法。目前,两个孩子健康活泼,早已不见了初时的病弱。为了替更多忧心宝宝健康、关注儿童饮食的父母分忧,特别将自己的体会整理成书。旨在为更多的家庭带来帮助。故而书籍内容朴实,值得借鉴。
全书共分4个部分,第一、二部分是“健康观念”篇,分享了制作宝宝辅食的健康安全;第三部分是“食材”和“好用工具”篇,分别介绍了制作宝宝辅食的食材和好用工具;第四部分即全书的主体部分—“150道辅食食谱”篇,精选了适合各月龄宝宝的150道营养食谱,分享了每道食谱的制作过程,搭配精美的图片,并穿插介绍营养小知识。并且该书还创新地从爸爸的角度来写辅食书,立体新颖,能在同类书中脱颖而出,也迎合了现代妈妈都希望爸爸也能参与到宝宝养育中来的心理。
该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发,简单易操作,是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们必备的宝宝辅食制作参考书。为了宝宝的健康,没有任何事情是小事,守护餐桌上的营养,让宝宝从小拥有一个健康的体质!
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