我和小保姆
2014年5月4日晚上,在训练局运动员学校的录播教室,训练局国家队运动员文化教育中心根据中国女篮的需求,聘请了营养专家冯美云老师,为女篮队员们讲授怎样通过科学饮食来调控竞技状态,提供体能方面的营养保障。
冯老师的授课风格轻松活泼,内容通俗易懂,没有冗长的理论知识,而是用丰富的体育实战案例告诉队员饮食营养和体能恢复的重要关系。在饮食方面吃好、吃足主食是运动员维持训练和比赛能量平衡的重要环节,因为主食里的碳水化合物对运动员极其重要,它是运动员最佳的能量来源、最快捷的供能物质,同时充足的碳水化合物可增强免疫功能。大家明白了这些道理之后都恍然大悟,表示以后一定要吃好主食。另外,冯老师还讲到了早餐的重要性,早餐搭配要既丰富又有营养。
在整个过程中,冯老师一直给队员们传授补充能量,补充微量元素和营养的小方法,这些方法队员在日常饮食生活中都容易做到,实用性很强。薛云飞领队表示这次的不但能让运动员进一步理解合理膳食对自身营养和训练比赛的重要性,做到科学饮食、合理补充营养,而且对教练员们自己的饮食调控也很有帮助。
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