胃酸分泌多的人不适宜喝粥养胃

　　金木水火土查询表温晓晔介绍说，很多胃病患者认为粥易消化，甚至天天喝粥，这种饮食方式是不正确的。粥经过长时间地熬制后，部分营养成分会流失，且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

　　在过去，由于生活条件有限，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高，人们吃得好、吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病幅增加，这类病人就不适宜喝粥养胃。