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7月26日清晨，大学燕园校区，一位老人坐在二教走廊角落的座椅上。他面色红润，戴一副眼镜，身穿浅色棉麻衬衫，体态微胖，不时用毛巾擦汗。虽是暑假，不断有学生走过，他边喝咖啡，边观察这些来往的学生。学生们当然也会看到他，但并没有太在意。
他是美籍华裔历史学家李中清，现在是科技大学人文与社会科学学院院长。每年夏天他都会来北大教书，今年的课题是“从量化数据库理解1700-2000年的中国”，其中一部分研究就是以北大学生为对象进行的。
李中清和研究团队把64500名北大学生的学籍资料录入电脑，结果从中发现了北大招生的秘密——他看到的这些学生，以及9月份拿着录取通知书报到的新生，能考上北大，除了成绩之外，还存在其他复杂的因素。
李中清今年65岁了，他对历史的研究颇为不同，不仅涉及到历史材料运用，而且会使用大量数据分析。李中清是华人诺贝尔物理学得主李政道的儿子，幼年时，李政道希望他能理工之，经常他学数学，但李中清说，“只要他坐在我身边，我的大脑就会一片空白，后来他只能放弃”。他大学之所以选择历史，也是为了不想太依赖数学，不想受父亲影响太大。上世纪70年代，李政道给他写过一组数学公式，当时他只是背了下来，并没有真正理解。现在他还保留着这组公式，而且，等到他开始用数据分析的方法研究历史，也把这组公式反复运用到工作之中。
四气指药物或食物所具有的寒、热、温、凉等四种性质。如果寒、热、温、凉都表现不明显，就叫做气平。平，即平和之意。许多食物，尤其是谷物类食物，大多是气平的。一些性质平和的食物或药物，比较适宜长期食用。
茄子性味甘凉，具有清热凉血、散瘀消肿、祛暑解毒的功效，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
枸杞子其味甘、性平，具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。
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