春季到来,需要适当调整一下饮食,食疗养生正是时候,大家可以吃健康养生的食物,不防来学习一下,如何正确食用,让你不用发愁生病了?
菠菜含有丰富的叶黄素、类胡萝卜素、玉米黄质,起到眼睛的作用。长期吃菠菜,还能够提高线粒体的效率,让人不容易感到疲倦。
草莓富含抗氧化剂,可以修复人体受到,紫外线照射或污染引起的皮肤损伤。同时,草莓中大量维生素C,对抵抗皱纹有着很大帮助。
鸡蛋中,蛋黄中含有丰富的胆碱,对记忆力不好的人,大有好处。一个鸡蛋含胆碱147毫克,每日摄入胆碱量是425毫克。也可以从红肉或坚果中,获取人体需要的胆碱。
立春刚过,容易受到流感困扰。蒜苗中含有大蒜素,有很强的杀菌抑菌作用,蒜苗还可以预防肠炎、流感等。
冬去春来,人体代谢加快,这会影响体内激素平衡。引起失眠多梦、情绪不振、冲动、工作效率低等,多吃核桃,可以提升体内色氨酸浓度。所以,色氨酸是天然良药,可以调节情绪,缓解压力,对心情有一定缓解作用。
芦笋主要含叶酸,对去肾上腺素和神经递质多巴胺5-羟色胺,有着举足轻重地位。芦笋在情绪调控上,也是一把好手。
春天是阳气生发的季节,所以人应该天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:
充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。[!--empirenews.page--]
充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。春季饮食可以分为三个时期,各有特点。
饮食原则:选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
仲春:为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
晚春:春夏交接之时,气温偏热,所以宜于清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
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