春天适宜喝粥养生胜过各种名贵药材配方留下疾病远离你

　　粥的做法有很多，在春季喝粥得注意方子，不是所有粥都能喝的，喝对才会让你越来越健康的，今天就来讲讲春季适合喝什么粥养生吧！

　　粥被古人誉为“天下第一补人之物”,粥以米为主，以水为辅，经长时间熬制，水米交融，不仅香甜可口，方便消化吸收，而且能补脾养胃、去除身体生清。“药王”孙思邈《备急千金要方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰地黄粥，以补虚。二曰防风粥，以去四肢风。三曰紫苏粥，能扩张毛细血管。”除以上三款粥以外，还可常食扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥等。

　　传统医学认为春季应当养肝，春季肝气当令，肝的功能偏旺，可伤及脾，影响脾的消化吸收功能，而粥是以谷物加大量水或高汤熬煮，谷物中所含的淀粉得到充分的糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，粥中可以根据需要加入一些健脾胃、助消化的食物或药物，其功效更能借着粥来发挥，进而起到很好的补益脾胃的作用。

　　制作方法：地黄洗净捣汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。将粳米约50克煮粥，粥熟时加入地黄膏10克，酥油少许。于每日早晚空腹食用。

　　保健功效：滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，咯血，阴伤便秘等症。如为补肾肺用，可在粥中放入熟羊肾，切碎同食；如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

　　制作方法：将粳米洗净加水适量煮成稀粥，加入防风药液（提前煮好）、葱白（洗净切碎），大火稍煮，调味即可食用。

　　保健功效：辛温解表，祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重者，症见发热恶寒，头痛鼻塞，酸痛等。因其能发表、祛风除湿，可用于老人骨节疼痛、头痛目眩等症。调味宜清淡。食用此粥时忌食油腻、生冷。风湿热痹症者不宜食用。

　　制作方法：沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀即成。

　　保健功效：紫苏叶有散寒解表等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有作用。紫苏叶与粳米同煮，有和胃、散寒作用。适于体弱者、偶感风寒者[!--empirenews.page--]

　　苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。

　　这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。

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