常吃韭菜具有降血脂、预防心脑血管疾病的作用。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增欲的作用，所含的维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。多吃韭菜，就会远离炎症，而且对于有害的细菌，也可以起到杀灭作用。有助于人体提高自身免疫力。
虾中富含钙铁，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。食人蜥蜴还富含丰富的卵磷脂，卵磷脂是一种营养物质，尤其是对于促进孩子的大脑发育，促进孩子的记忆力提高，都有很好的效果，同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。能够促进肠胃消化，有助于人体对蛋白质的吸收，富含的虾仁青素还有很好的延缓衰老的作用。搭配芹菜一起炒，夏季常吃，血管通畅，子宫干净了，皮肤更好。
空心菜维生素很高，而且吃空心菜可以有助于肠胃对食物的消化，吃空心菜可以有助于体内毒素的排出，对于皮肤的美化是很有效的。空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。女性常吃此菜，排毒燃脂，子宫干净了，皮肤也细嫩有光泽。
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