邱俊强，女，体育大动生化教研室教授，博士生导师。研究方向为训练与运动营养，曾先后主持承担多项奥运攻关课题和奥运支撑课题。曾任国家体育总局总局科教司备战2004年雅典奥运会膳食-营养-恢复专家组专家，备战2008年奥运会高原训练专家组专家，备战2010年冬奥会专家组专家，备战2016年里约奥运会高原训练专家组专家。发表论文30余篇，参编多部专著和译著。
课题研究有《中国优秀运动员运动训练的生理生化理论与方法》获国家科学技术进步二等，《高原训练的方法与应用研究》获第29届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等，《备战2010年冬奥会速度滑冰项目重点运动员营养恢复措施的研究与应用》获第21届冬奥会科研攻关与科技服务项目贡献三等。因在奥运攻关中的突出贡献，个人曾先后获科技奥运先进个人、 第21届冬奥会科研攻关与科技服务个人贡献二等。
邱俊强长期致力于优秀运动员训练和运动营养方面的研究。2000年至2009年，她作为国家竞走队的科研团队负责人，连续多年在国家队训练一线进行科研攻关研究，建立了我国竞走项目高水平运动员训练体系、专项能力评估方法、选材指标体系及过度训练预警方法;对耐力性项目的高原训练进行研究，探索世居高原的优秀耐力运动员进行更高海拔的训练的可行性，并对高海拔训练的有效负荷进行了量化，丰富了我国高原训练的方法体系，为提高耐力性项目运动员运动表现，提高运动项目训练科学化水平做出了贡献，为运动员在连续三届奥运会上取得优异成绩提供了科技保障。2009-2010年她作为国家速滑队营养团队负责人，为速滑运动员提供营养保障，为速滑项目备战冬奥会提供技术支持。 2010年后，邱俊强老师担任我校机能与营养科研团队负责人，为在我校驻训的国家队和我校自主培养的优秀运动员提供科技服务。目前，她和她的团队们为国家蹦床队、国家跆拳道队、国家健美操队、国家足球队等多支国家队提供科技服务。
在多年的国家队科技服务工作中，她始终秉承科研在一线的工作原则，用教练的眼睛发现问题，用科研的手段解决问题，带领团队深入训练一线，科研工作细致踏实、及时有效，受到运动队的一致好评。多年的一线研究，也取得了一系列研究。其中，中国优秀运动员运动训练的生理生化理论与方法获国家科技进步二等，高原训练的方法与应用研究获得第29届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等，她个人荣获科技奥运先进个人称号，并获得第29届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献个人三等、第 21 届冬奥会科研攻关与科技服务项目贡献三等和个人贡献二等、第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献二等等一系列励。
在承担繁重科研工作的同时，她还承担了《基础化学》、《运动生物化学》等多门本科生基础课和专业课的教学。在教学工作中，她善于把训练实践中的问题结合到理论课的教学当中，授课生动，深受学生们喜欢。在专业课的教学中，注重培养学生发现问题并解决问题的能力，带领学生们把课堂知识融于运动训练实践。她经常对学生说:运动人体科学，研究的是运动的人体和人体的运动，而作为运动人体科学专业的学生，最重要的是，你们要爱上一项运动。在研究生培养中，她鼓励学生从实践需求出发进行选题研究，重视培养学生解决问题的能力，重视运动科学研究的实践应用价值。
在教研室的支持下，邱俊强在教学方面大胆尝试，勇于创新。她和教研室同事共同承担的基于资源共享模式的《运动、营养与健康》的精品视频课程建设获2016 年体育大学教学一等。运动生化党支部也因全体教师们的出色工作，被评为2017年度体育大学的优秀基层党支部。
邱俊强致力于运动是良医健康的推广，大力宣传健康的生活，服务大众健康。2014年，她在国际生命学会中国办事处的支持下，赴美留学。回国后，她承担了运动是良医(中国)项目组秘书处的工作，陆续承担和参与了运动是良医(EIM)2015推广项目、运动是良医干预方案的优化与效果、安全性研究等科研攻关项目，目前负责主持运动是良医(中国)官网建设项目和老年人运动处方库建设项目。她长年致力于通过多种渠道和平台宣传运动与健康的相关知识，为体医融合、全民健康做出了贡献。
我喜欢我的专业。运动科学专业是一个特别朝气蓬勃的专业，它日新月异，气象万千。它架起了科学与实践之间的桥梁，让科学家和教练员站在一起，让医生和健身站在一起，共同为推动人类发展的伟大事业而努力。最重要的是，这个学科让我们更快乐，更健康。我为我是一名运动科学的从业者而骄傲。
我喜欢我的学生。从大一的基础化学，大二的运动生化，直到大三的科研方法，大四的实习与毕业论文，我跟我一届届的学生一起走来，看他们从懵懂少年，到独当一面的科研一线战士，成长的过程固然令人，成长的结果却总是令人欣慰。希望他们都会成为自己希望成就的样子，他们终将代表我们这个行业充满希望的未来。
我喜欢我的工作。多年在运动队一线从事科研工作，训练场、实验室已经成为占据生活最主要的一部分。这是一件需要时间、耐得住寂寞、以及付出并不一定会有回报的工作。但是，学以致用，没有比这更令人快乐的事情。在这个过程中也会掉很多东西--与家人的相聚，与孩子的陪伴。但是因为喜欢，再多付出也是值得的，再多辛苦也是快乐的。而当运动员实现梦想，站到最高领台时，那一刻的喜悦则是对团队中每一个努力付出过的人最高的赏。
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