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杭州家长注意!竟有这么多孩子吃得不够健康!这些营养食谱收藏

类别:饮食营养 日期:2024-6-23 17:15:44 人气: 来源:

  今年5月20日是我国第34个“中国学生营养日”,市卫生健康委发布了杭州2022年中小学生营养健康状况综合监测结果,超重、肥胖还有营养不良率仍然较高,如何让孩子吃得更健康?一起来看看!

  杭州市卫生健康委发布了杭州市2022年中小学生营养 健康状况综合监测结果,其中超重率和肥胖率分别为15.4%和11.7%,两者合计超过27%,也就是说每4个中小学生中就会有一个“小胖墩”。

  营养不良率为6.3%,如果按照30人左右的小班来算,平均每个班就会有2个“豆芽菜”或“小不点”。

  和去年相比,超重、肥胖以及营养不良率继续处于“高位盘整”状态,但可喜的是有下降的“苗头”。 但仍然需要全社会的共同努力,早日促成“拐点”的到来。

  对大多数中小学生而言,“吃饭”最多的地方除了家就是学校,因而学校的膳食质量直接关系到儿童青少年的营养健康。

  越来越多的学校意识到这一点,在原有的供餐基础上增加了水果、奶类等食类,但仍然存在食材品种局限,油、盐使用过量,禽畜肉(尤其是猪肉)用量过多,杂粮、薯类和深色蔬菜等植物性食物明显不足等问题,进而导致营养素供给失衡,具体表现为脂肪供能比过高,蛋白质远超推荐量,维生素A、B族维生素和钙、锌等微量营养素供给不足。

  专家,广大家长朋友们通过家校群、家委会和膳管会等多个渠道积极了解学校的供餐情况,除了保持对食材品质、菜品口味的固有关注外,也逐步提升对膳食营养重要性的认识,倾听学校在改善供餐营养质量中发出的声音和,积极参与孩子的“食育”教育,共同学习、共同实践。

  

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