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　　1. 蜂蜜红枣酱

　　原料：红枣250克，冰糖60克，蜂蜜200克，水400毫升

　　做法：红枣去核后切成小块后放入锅中。加水和冰糖，小火煮半个小时左右，煮至枣软汤干。

　　将煮过的红枣晾至温凉后装入瓶中，冲入适量蜂蜜，与红枣面齐平即可。最后，旋紧盖子，冰箱冷藏保存。

　　2. 金针菇炒菜心

　　原料：金针菇50克，小青菜150克，油、盐、味精、亚麻籽油适量

　　做法：将金针菇去根洗净切成小段，小青菜洗净取菜心；先放少量食用油加热后放入菜心和金针菇，急炒到半熟，放少许食盐味精，继续炒至菜熟，倒入1汤勺亚麻籽油即可。

　　3.核桃仁饼

　　原料：核桃仁（或胡桃仁）50克，面粉250克，白糖少许

　　做法：将核桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用。