餐桌上的营养膳食你了解多少？

　　【豫网讯】（豫网-河南门户 胡正永）现代居民物质水平提高，生活节奏快，早餐、中餐、晚餐安排往往不够合理，那么如何吃才能营养健康，怎样搭配才科学均衡呢?2019年6月11日，郑州市第九人民医院医养结合发展部联合老年科二病区应邀走进圣菲城社区做《老年营养进社区》专题，为居民答疑解惑。

　　现场，金锁柱大夫介绍饮食不当是引起各种慢性疾病的根源，是导致不同年龄组人群患高血压、高胆固醇、糖尿病的普遍因素，这其中尤以老年为甚。随后金大夫详细向居民介绍了平衡膳食宝塔：

　　3.蔬菜和水果居第三层，每天都要吃蔬菜、水果。其中蔬菜类300-500克，水果类200-350克。

　　5.奶类和豆类食物居第五层，牛奶、大豆类及坚果不可少，其中奶类要达到300克，大豆及坚果类需要20-35克。

　　紧接着，金大夫又为大家详细介绍了水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、膳食金字旁的女孩名字纤维这七种营养素的来源与功能。居民们对此表现了极大的兴趣，不时地拿出笔来记录着，并表示今天的课题内容非常贴近老年人的日常生活，对于他们树立正确的健康饮食有积极作用。