为帮助我校食堂员工了解膳食营养配餐知识,12月30日,我校邀请衡水中学优秀毕业生、现任哈励逊国际和平医院营养科主治医师王若来校开展“中学生膳食营养”主题。校长助理、膳食处主任黄桂所与食堂全体员工参加了活动。
中,王若医生从专业角度,普及了营养膳食的相关知识,告诉大家“饮食也要‘因地制宜,因天制序前世死因’”。其间,她大量运用详实的案例,通过图文结合的方式,生动了营养的组成结构,介绍了如何合理搭配营养膳食。
座谈会结束后,校长助理、膳食处主任黄桂所针对食堂员工的人身安全、食品安全、疫情防控、假期安全、设备安全、技能培训等方面提出了具体要求。他希望食堂全体员工学安全,懂安全,抓安全,筑牢安全防线,守住安全底线,为师生保驾护航。
本次,进一步增强了食堂员工的安全意识和责任意识,帮助大家了解了营养膳食的相关知识,对于改堂膳食质量、助力师生健康成长起到了良好促进作用。
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