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营养周自测:您的饮食合理吗?

类别:饮食营养 日期:2015-6-8 20:00:26 人气: 来源:

  5月17日至5月23日是首个“国家全民营养周”,主题为“天天好营养,一生享健康”。世界癌症研究基金会曾对很多家庭提出了下列16个问题,让我们自己测试一下,看看我们每天的膳食是否合理。

  注:每个问题有三个答案:A.经常吃 B.吃 C.很少吃或不吃。回答A加2分;回答B加1分;回答C为0分。

  1.您在餐后是否吃水果?

  2.您吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、菜花吗?

  3.您吃莴苣、西红柿吗?

  4.您是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?

  5.您喜欢全麦面包或杂粮吗?

  6.您喜欢吃黄、红色的蔬菜吗?

  7.您常吃豆类食物吗?

  8.您常用洋葱、大蒜或草药作为调味品来替代一部分食盐吗?

  9.您吃深海鱼类如金枪鱼吗?

  10.您吃柑橘类水果吗?

  11.您将瓜子、花生或其他干果作为零食放在午餐或晚餐吃吗?

  12.您吃割去肥肉的红肉或用豆制品作为补充铁的来源吗?

  13.您吃低脂奶类食品,如低脂酸奶或低脂牛奶吗?

  14.您外出进餐时点蔬菜吗?

  15.您用葵花籽油、橄榄油或豆油替代猪油吗?

  16.您饮用果蔬汁吗?

  判断:

  分数在0-10分:表明您选择的食物有问题,请选择上述提到的保健食物经常食用。

  分数在11-21分:表明您还可以做得更好,最好每天都选择或大部分选择上述提到的保健食物。

  分数在22-32分:表明您所吃膳食中的营养素很合理,希望能下去。

  据《饮食科学》

关键词:饮食营养
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